میوهای مغذی که به کاهش علائم آرتروز کمک میکند
ارتباط فردا: گیلاس بیش از ۹۰۰ نوع دارد اما احتمالاً شما فقط با تعداد انگشتشماری از آنها آشنا هستید.
گیلاس از هر نوعی که باشد، دارای فواید شگفت انگیزی برای سلامت شماست:
سرشار از مواد مغذی
همه انواع گیلاس، چه شیرین و چه ترش، منبع خوبی از فیبر، ویتامینها و مواد معدنی هستند. یک فنجان گیلاس (۱۵۴ گرم)، ۹۷ کالری دارد و ۳ گرم فیبر به بدن شما میرساند. مصرف این میزان گیلاس، ۱۲ درصد از نیاز روزانه شما به ویتامین C و ۱۰ درصد از میزان نیاز به پتاسیم را تامین میکند.
سرشار از آنتیاکسیدانها و ترکیبات ضدالتهاب
گیلاسها حاوی مقادیر زیادی آنتیاکسیدان هستند که از بدن در برابر استرس اکسیداتیو محافظت میکنند. استرس اکسیداتیو با بیماریهای مزمن و پیری زودرس مرتبط است. انواع گیلاس بهویژه سرشار از «پلیفنولها» هستند؛ ترکیبات گیاهی که به کاهش آسیبهای سلولی و التهاب کمک میکنند. بررسیها نشان دادهاند رژیمهای غذایی سرشار از پلیفنول ممکن است از ابتلا به بیماریهایی مانند بیماریهای قلبی، دیابت، اختلالات مغزی و برخی سرطانها جلوگیری کنند.
کمک به ریکاوری پس از ورزش
به گزارش دویچه وله، مطالعات نشان دادهاند که آنتیاکسیدانها و ترکیبات ضدالتهابی موجود در گیلاس بهویژه گیلاس ترش، میتوانند ریکاوری بعد از ورزش را تسریع و عملکرد عضلات را حفظ کنند. حتی در افراد غیرورزشکار نیز نوشیدن آب گیلاس ترش میتواند به کاهش درد و آسیب عضلانی کمک کند.
مفید برای سلامت قلب
مطالعات نشان دادهاند رژیمهای غنی از میوه و سبزی با کاهش علائم آسیب قلبی در ارتباط هستند. پتاسیم موجود در گیلاس به کاهش فشار خون کمک کرده و پلیفنولهای موجود در آن از آسیب سلولی جلوگیری میکنند.
کاهش علائم آرتروز و نقرس
خواص ضدالتهابی گیلاس میتواند به کاهش علائم آرتروز کمک کند. مصرف گیلاس همچنین میتواند سطح اسید اوریک و دفعات حملات نقرس را کاهش دهد.
بهبود کیفیت خواب
گیلاس بهطور طبیعی حاوی مقدار کمی «ملاتونین» است؛ هورمونی که چرخه خواب- بیداری را تنظیم میکند. آنتوسیانینهای موجود در آن نیز میتوانند با افزایش ملاتونین، الگوهای خواب را بهبود دهند.
انتهای پیام